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CURSO

Planificación estratégica en nutrición pública: Diseña intervenciones que generan cambios

Utiliza herramientas de planificación para diseñar programas en Nutrición Pública que inspiren y transformen vidas.
CURSO

Promoción de alimentación saludable: De la estrategia a la acción poblacional.

Aplica estrategias en diferentes etapas de vida y escenarios para promover entornos y decisiones que favorezcan una alimentación saludable.
PROGRAMA

Programa en Nutrición Pública y Alimentación Saludable

Sistemas alimentarios, gobernanza e innovación para promover el bienestar poblacional.
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Nutrición pública: El enfoque poblacional para transformar la salud

Convierte el conocimiento nutricional en estrategias para afrontar los desafíos de salud y nutrición de las poblaciones.
CURSO

Negociación de proyectos: Los fundamentos para construir acuerdos eficaces

Comprende los principios esenciales de la negociación y las herramientas básicas para comunicar intereses, identificar oportunidades y construir acuerdos en torno a un proyecto.
CURSO

Perfiles de proyectos: Una introducción al Modelo Canvas para estructurar ideas y propuestas de valor

Comprende los fundamentos del modelo Canvas y sus principales componentes para organizar y visualizar una propuesta de manera clara.
CURSO

Promoción de la salud: Transformando escenarios cotidianos en espacios para el bienestar

Descubre cómo los entornos y las estrategias de promoción de la salud pueden fortalecer el bienestar de las personas, las familias y las comunidades.
CURSO

Promoción de la salud: Las bases para comprender cómo se construye la salud

Comprende los fundamentos de la promoción de la salud, la atención primaria, la salutogénesis y los determinantes sociales para fortalecer tu visión sobre la salud y el bienestar de las poblaciones.
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Gestión pública y políticas alimentarias: Diseña estrategias que mejoran la alimentación de las poblaciones

Aprende a formular, implementar y evaluar políticas alimentarias para generar mejoras sostenibles en la alimentación y nutrición de las poblaciones.
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Seguridad alimentaria y nutricional: Pilares para construir sistemas alimentarios sostenibles y resilientes

𝐷𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑠𝑢𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠, 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑝𝑟𝑒𝑡𝑎 𝑠𝑢 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑒 𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎𝑡𝑒𝑔𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑒𝑛𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑓𝑟𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑎 𝑠𝑖𝑡𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑒𝑔𝑢𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑦 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑖𝑠.
CURSO

Mapa global de nutrición: Una visión integral de los desafíos nutricionales

𝐴𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑎 𝑠𝑖𝑡𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 𝑦 𝑠𝑢𝑠 𝑝𝑟𝑖𝑛𝑐𝑖𝑝𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑠𝑢𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑢𝑑 𝑝𝑜𝑏𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑦 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑎𝑙𝑒𝑐𝑒𝑟 𝑡𝑢 𝑐𝑟𝑖𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
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Nutrición y ciclos de vida: Una visión integral de las necesidades nutricionales en cada etapa de la vida

𝐴𝑛𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑒𝑠𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑦 𝑙𝑎 𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 ℎ𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑙𝑎 𝑎𝑑𝑢𝑙𝑡𝑒𝑧 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟, 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑎𝑙𝑒𝑐𝑒𝑟 𝑡𝑢 𝑐𝑟𝑖𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑒𝑛 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑜́𝑛.
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Design Thinking en Nutricción Pública: Una metodología para transformar problemas en soluciones innovadoras

𝐷𝑒𝑠𝑐𝑢𝑏𝑟𝑒 𝑐𝑜́𝑚𝑜 𝑎𝑝𝑙𝑖𝑐𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝐷𝑒𝑠𝑖𝑔𝑛 𝑇ℎ𝑖𝑛𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎𝑠, 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑟 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑠 𝑦 𝑑𝑒𝑠𝑎𝑟𝑟𝑜𝑙𝑙𝑎𝑟 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑑𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑙𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑠.
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Fisiología y bioquímica de la nutrición: Descubre cómo los nutrientes sostienen la función del organismo

𝐶𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑜́𝑚𝑜 𝑙𝑜𝑠 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑛 𝑑𝑖𝑔𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜𝑠, 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑟𝑏𝑖𝑑𝑜𝑠, 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑦 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑚𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 𝑒𝑛𝑒𝑟𝑔𝑖́𝑎 𝑦 𝑠𝑜𝑠𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 𝑠𝑢𝑠 𝑓𝑢𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠, 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑎𝑙𝑒𝑐𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑡𝑢𝑠 𝑏𝑎𝑠𝑒𝑠 𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑖́𝑓𝑖𝑐𝑎𝑠 𝑒𝑛 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑜́𝑛.
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Sistemas alimentarios saludables y sostenibles: Estrategias para transformar la alimentación y la nutrición

𝑅𝑒𝑐𝑜𝑛𝑜𝑐𝑒 𝑐𝑜́𝑚𝑜 𝑙𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠, 𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑛𝑜𝑠 𝑦 𝑐𝑎𝑑𝑒𝑛𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑖𝑛𝑓𝑙𝑢𝑦𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜́𝑛 𝑒 𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎 𝑜𝑝𝑜𝑟𝑡𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑚𝑏𝑖𝑜 ℎ𝑎𝑐𝑖𝑎 𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎𝑠 𝑚𝑎́𝑠 𝑠𝑎𝑙𝑢𝑑𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 𝑦 𝑠𝑜𝑠𝑡𝑒𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒𝑠.
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Inmunonutrición para la salud y el bienestar

Aplica la inmunonutrición para orientar el cuidado de la salud y el bienestar en las diferentes etapas de la vida.
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Alimentos benéficos para el sistema inmune

CURSO

Nutrición e inmunidad: Nutrientes, bioactivos y función inmunitaria

Analiza cómo los nutrientes, compuestos bioactivos y patrones alimentarios interactúan con el sistema inmunitario y su función.
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