Gestión pública y políticas alimentarias
Las políticas públicas permiten grandes cambios en cortos períodos de tiempo, necesitamos expertos que manejen la gestión pública y estén en la capacidad de formular y ejecutar políticas alimentarias a favor del estado nutricional de las poblaciones.
El curso: Gestión Pública y Políticas Alimentarias, forma parte del plan de estudio de nuestro Programa en Nutrición Pública y Alimentación Saludable, cuya ruta de aprendizaje la puedes ver al detalle en el siguiente link de acceso al programa
Curso desarrollado por: 
Nutrionista, MSc., María Rosa Curutchet, Uruguay.
- Licenciada en Nutrición, Universidad de la República. Uruguay.
- Maestría en Ciencias en Nutrición, Universidad Católica del Uruguay.
- Directora del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) – Ministerio de Desarrollo Social.
- Miembro del Núcleo Interdisciplinario Alimentación y Bienestar (Universidad de la República e INDA) donde se desarrollan diversas líneas de investigación, cursos de posgrado, actividades en el medio y eventos de difusión en temáticas vinculadas al consumo de alimentos y sus efectos sobre la salud.
- Cuenta con más de 30 publicaciones en revistas arbitradas y capítulos de libros.
- Ex – Presidente de la Confederación Latinoamericana y del Caribe de Nutricionistas y Dietistas (CONFELANYD) y de la Asociación Uruguaya de Nutricionistas y Dietistas (AUDYN).
- Dedicación estimada: 3 semanas de curso; 3 – 5 horas de dedicación por semana.
- Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en el CAMPUS RPAN EDUCA.
- Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.
- Acceso: Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso. Tu aprendizaje virtual lo desarrollas a tu propio ritmo y en los horarios de tu elección.
- Idioma: Español.
- ¿Cómo aprobar el curso?: Aprobación de la evaluación final del curso con un mínimo de 80% de respuestas correctas.
- Avance del curso: Puedes marcar check-list luego de completar cada contenido del curso, así verás tu avance en el plan de estudio.
- Certificado: Al finalizar el curso CAMPUS RPAN EDUCA te hará entrega del correspondiente certificado de finalización del curso como APROBADO.
| CURSO | GESTIÓN PÚBLICA Y POLÍTICAS ALIMENTARIAS |
| SESIÓN 1 | MARCO CONCEPTUAL DE LA POBREZA |
| SESIÓN 2 | DIFERENCIAS ENTRE POLITY, POLITICS Y POLICY |
| SESIÓN 3 | DIFERENCIAS ENTRE POLÍTICA ALIMENTARIA Y POLÍTICA NUTRICIONAL |
| SESIÓN 4 | POLÍTICAS Y PROGRAMAS PARA COMBATIR LA OBESIDAD |
- MATERIALES COMPLEMENTARIOS
Al finalizar el curso deberás desarrollar la evaluación calificada que incluye todo el contenido del curso y que además puede considerar alguna selección aleatoria de preguntas de los contenidos de los materiales complementarios. Para dar por aprobado el programa y proceder a emitir el Certificado de Finalización, deberás obtener una calificación de al menos 80% de respuestas satisfactorias en la actividad evaluable.
Tu opinión es muy importante para nosotros, por tal motivo, y con fines de mejora continua, encontrarás al final del curso una encuesta de satisfacción que te solicitamos puedas responder.
- Para aprobar este curso debes obtener calificaciones de 80% de respuestas correctas o superiores en la evaluación calificada.
- El material complementario utilizado en el curso debe ser leido y puede ser descargado para uso personal, nunca comercial.
- Las respuestas a las actividades y exámenes deben ser propias y obtenidas gracias a tu propio esfuerzo.
- No puedes compartir las soluciones a las actividades o exámenes con otros participantes del programa.
- Solo pueden ingresar al curso los alumnos inscritos y cuyas credenciales de acceso ya han sido registradas en la plataforma educativa. Queda prohibido compartir credenciales de acceso y de ser detectado por el sistema se procederá a su anulación.
- Necesitas internet.
- Luego de inscribirte tienes acceso inmediato e ilimitado.
- Al culminar el curso obtienes tu Certificado de finalización.
- Opción de comentario al final de cada lección.
Un excelente curso con ejemplos didácticos para comprender la realización, actores y seguimiento de una política pública orientada a la alimentación.
¡Muchas gracias Paolo por tu comentario! Nos complace saber que el curso ha sido útil y que los ejemplos didácticos han facilitado la comprensión de los procesos detrás de la formulación, implementación y seguimiento de políticas públicas en el ámbito alimentario. Nuestro objetivo es proporcionar herramientas claras y prácticas para que los participantes puedan aplicar este conocimiento en sus contextos profesionales, contribuyendo al desarrollo de políticas alimentarias más efectivas y equitativas. Seguimos comprometidos en ofrecer formación de calidad para abordar los desafíos actuales en la gestión pública y la nutrición.