La Revolución de la Educación Virtual: Cursos con Metodología Asincrónica
💎 En la era digital, la educación ha evolucionado más allá de las aulas físicas, abriendo un mundo de oportunidades a través de la educación
¿Cuál es el mejor momento para desayunar y cenar? Explorando la Crononutrición para adelgazar y mejorar tu salud
Sincronizar los momentos del día en los que comemos con nuestro ‘reloj interno’ influye directamente en el funcionamiento de nuestro sistema metabólico y la forma
Descubre los Secretos de las Grasas y Aceites Saludables: Transforma tu Salud desde la Cocina
¿Quiero hacerte unas preguntas? ¿Has sentido alguna vez confusión al elegir qué grasas y aceites utilizar en tu cocina? ¿Te preocupa el impacto de tu
Colesterol Dietario: Avances Recientes y el Dilema de su Rol en una Dieta Saludable
Explora estos poderosos alimentos que pueden redefinir tu dieta y proteger tu salud I. Introducción. Durante más de medio siglo, los científicos han estado inmersos
Cómo la alimentación marca la diferencia en la diabetes tipo 2
Las cifras de la enfermedad se han disparado en las últimas décadas. Lo bueno es que, en la mayor parte de los casos, este tipo
ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES
Las enfermedades no transmisibles (ENT), también conocidas como enfermedades crónicas, suelen ser de larga duración y son el resultado de una combinación de factores genéticos,
Beneficios de las Grasas: Claves para una Alimentación Equilibrada
Un macronutriente esencial para nuestro organismo, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas impactan directamente en nuestro sistema metabólico. (Imagen de Freepik) Las grasas son lo primero
Cómo nuestra hora de comer afecta nuestro peso: La importancia de la crononutrición
A través del reloj central y de los relojes periféricos que se encuentran en un organismo, se regula el ritmo circadiano (RC), el cual interviene
Cómo diferenciar los verdaderos fermentos de las imitaciones procesadas del súper
El nutricionista y experto en fermentados, Javier Maeztu, profesor en un máster de microbiota, que lleva décadas estudiando fermentados, despliega su experiencia para abordar la
No es Kombucha todo lo que parece: Cómo evitar engaños en el mercado
La explosión de interés por la kombucha ha generado un escenario donde la autenticidad se desdibuja entre una variedad de productos que no cumplen con
La Revolución de la Inteligencia Artificial en Tu Plato: Nutrición y Bienestar
La inteligencia artificial (IA) ha irrumpido con fuerza en el mundo de la nutrición y el bienestar, prometiendo cambiar para siempre la forma en que
Nutrición Pública: Reflexiones ante la pandemia originada por el COVID-19
Por: Dra., M.Sc., Nutricionista, Faviola Jiménez Ramos. Directora Académica Campus Rpan Educa; CEO Red Peruana de Alimentación y Nutrición – RPAN. La primera vez que
Vida más sana gracias a la microbiota intestinal
¿Qué dicen las nuevas investigaciones en relación al síndrome metabólico, obesidad y enfermedades crónicas? Hoy en día, se ha incrementado el interés por elucidar la
Inmunonutrición: Más allá de la “sopita de pollo”
Por: Dra., M.Sc., Nutricionista, Faviola Jiménez Ramos. CEO de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición (RPAN). La situación de emergencia sanitaria me motiva a