Consulta nutricional

Descubre los Secretos de las Grasas y Aceites Saludables: Transforma tu Salud desde la Cocina

¿Quiero hacerte unas preguntas? ¿Has sentido alguna vez confusión al elegir qué grasas y aceites utilizar en tu cocina? ¿Te preocupa el impacto de tu dieta en tu salud a largo plazo? ¡No estás solo! La elección de grasas y aceites puede ser abrumadora, pero con la información adecuada, puedes tomar decisiones que beneficien tu…

Grasas saludables

Colesterol Dietario: Avances Recientes y el Dilema de su Rol en una Dieta Saludable

Explora estos poderosos alimentos que pueden redefinir tu dieta y proteger tu salud I. Introducción. Durante más de medio siglo, los científicos han estado inmersos en un apasionante debate sobre el papel que desempeña el colesterol dietético en una dieta saludable. Esta disputa ha capturado la atención de profesionales de la salud, investigadores y el…

Beneficios de las Grasas: Claves para una Alimentación Equilibrada

Beneficios de las Grasas: Claves para una Alimentación Equilibrada

Un macronutriente esencial para nuestro organismo, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas impactan directamente en nuestro sistema metabólico. (Imagen de Freepik) Las grasas son lo primero que eliminamos de nuestra dieta cuando pretendemos perder peso. Bueno, resulta que es todo lo contrario: las grasas deberían ser un alimento básico en nuestros platos, tanto para perder peso…