Inmunonutrición para la salud y el bienestar
La adherencia a alimentos saludables necesita complementarse con un estilo de vida activo, la suma de ambos elementos puede reportarnos beneficios para nuestro sistema de defensas.
El curso hace un recorrido por los diversos componentes de un estilo de vida saludable que tienen un impacto en la mejora de nuestro sistema de defensas; incluimos la revisión de: actividad física, alimentación saludable, salud mental, entornos saludables y la relación de la inmunonutrición con las diversas etapas de la vida. Al culminar el curso el participante entenderá que la adherencia a alimentos saludables necesitan complementarse con un estilo de vida activo, la suma de ambos elementos pueden reportarnos beneficios para nuestro sistema de defensas.
El curso “Inmunonutrición para la salud y el bienestar” forma parte del quinto módulo del plan de estudio de nuestro Programa en Inmunonutrición para la Salud y el Bienestar, cuya ruta de aprendizaje la puedes ver al detalle en el siguiente link de acceso al programa.
CURSO: INMUNONUTRICIÓN PARA LA SALUD Y EL BIENESTAR
SESIÓN 1 – ACTIVIDAD FÍSICA
En esta sesión se analiza uno de los principales determinantes de la salud y su relación con la “construcción” y “mantenimiento” de nuestro sistema inmune.
SESIÓN 2 – ALIMENTACIÓN SALUDABLE
En esta sesión se explica que la alimentación sana constituye uno de los principales determinantes de la salud y por lo tanto es uno de los pilares de nuestro sistema inmune.
SESIÓN 3 – SALUD MENTAL
En esta sesión se ha incluido la salud mental, como un factor decisivo para “incrementar” nuestras defensas.
SESIÓN 4 – ENTORNOS SALUDABLES
En esta sesión se explica que para poder mantener nuestra salud es necesario cuidar los entornos en los cuales desarrollamos nuestra vida cotidiana.
SESIÓN 5 – ETAPAS DE LA VIDA
En esta sesión se describe que nuestro bienestar debe cuidarse, protegerse y mantenerse desde nuestra concepción hasta nuestra edad adulta mayor.
MATERIALES COMPLEMENTARIOS
JENNIFER ESTEFANÍA DÁVILA CÓRDOVA
Licenciada en Nutrición Humana; Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Master en Alimentación, Nutrición y Metabolismo; Universidad de Navarra, España.
FORMACIÓN:
Es licenciada en nutrición humana por la universidad decana de América: Universidad Nacional Mayor de San Marcos (fundada por el Rey Fernando VII en 1,551), cuenta con un Máster en Alimentación, Nutrición y Metabolismo y un MOOC en Nutrición, Genes y Salud en la Universidad de Navarra, España. Actualmente realiza un segundo Máster en Alimentación y Nutrición, Universidad de Navarra, España.
EXPERIENCIA EN INVESTIGACIÓN:
Cuenta con experiencia como nutricionista clínica en instituciones de asistencia sanitaria a nivel público y privado; se ha desempeñado como docente universitaria de destacadas universidades públicas y privadas en Perú y ha participado como instructora para cursos y programas de educación continua en la modalidad de educación asincrónica para el Campus RPAN Educa. Cuenta con publicaciones científicas en revistas indexadas de prestigio global, entre las que destaca el enfoque epidemiológico, como por ejemplo: “Efecto neuroprotector de la semilla de prunus dulcis “Almendra” sobre el tejido nervioso en ratones inducidos a estrés por desorientación motora”, “Asociación de la concentración de PM(2.5) con consultas externas a centros de salud por enfermedades respiratorias de niños menores de 5 años en Lima, Perú”, entre otros.
RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS:
Ha sido reconocida con la “Beca Presidente de la República” Expedida por Programa Nacional de Becas-PRONABEC Perú · sept. 2017 para realizar el primer Máster en la Universidad de Navarra – España.
Obtuvo financiamiento del Vicerrectorado de Investigación. Consejo Superior de Investigaciones, para realizar el Proyecto de Tesis de Pregrado Con Fondo de Promoción de Trabajo de Tesis. Expedida por Universidad Nacional Mayor de San Marcos · dic. 2014.
- Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en la plataforma educativa.
- Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.
- Acceso: Online y a tu ritmo. Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso.
- Idioma: Español.
- ¿Cómo aprobar el curso?: Para aprobar el curso debes obtener una calificación de al menos 80% en la evaluación calificada final del curso.
- Avance del curso: Marcar check-list como completado, el recuadro de avance de cada contenido del curso luego de estudiado. Así veras tu avance en el programa.
- Certificado: Al finalizar el curso CAMPUS RPAN EDUCA te hará entrega del correspondiente certificado de finalización del curso como APROBADO.
Al finalizar el curso deberás desarrollar la evaluación calificada que incluye todo el contenido del curso y que además puede considerar alguna selección aleatoria de preguntas de los contenidos de los materiales complementarios. Para dar por aprobado el programa y proceder a emitir el Certificado de Finalización, deberás obtener una calificación de al menos 80% de respuestas satisfactorias en la actividad evaluable.
Tu opinión es muy importante para nosotros, por tal motivo, y con fines de mejora continua, encontrarás al final del curso una Encuesta de satisfacción que te solicitamos puedas responder.
- Para aprobar este programa debes obtener calificaciones de 80% de respuestas correctas o superiores en las evaluaciones calificadas.
- El material complementario utilizado en el curso debe ser leido y puede ser descargado para uso personal, nunca comercial.
- Las respuestas a las actividades y exámenes deben ser propias y obtenidas gracias a tu propio esfuerzo.
- No puedes compartir las soluciones a las actividades o exámenes con otros participantes del programa.
- Solo puede acceder al curso el alumno inscrito. Queda prohibido compartir la clave de acceso al curso y permitir el ingreso de otra persona. De ser detectado por el sistema se procederá a la anulación del acceso al curso.
- Necesitas internet.
- Luego de inscribirte tienes acceso inmediato e ilimitado a los contenidos del curso.
- Al culminar el curso obtienes tu Certificado de finalización.
- Opción de consultas al final de cada lección.