Planificación estratégica: bases para la promoción de alimentación saludable

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En nuestra experiencia, cuando hablamos con emprendedores, gerentes y dueños de empresas relacionados a la promoción de alimentación saludable, muchos nos manifiestan que una de sus principales metas es hacer crecer su negocio y a la vez ser rentables, pero tienen gran dificultad para lograr dichos objetivos; muchos de ellos no cuentan con un plan (trabajan desde el afán del día a día) o si cuentan con un plan (lo tienen guardado en un cajón). En este curso proponemos una metodología sencilla de planificación estratégica participativa que te permita contar con un enfoque sistémico de la organización y una perspectiva del futuro de la empresa a mediano y largo plazo. En las primeras sesiones conocerás ¿Por qué es tan importante priorizar la promoción de alimentación saludable? Y la importancia del enfoque sistémico para lograr planes de alimentación saludable y sostenible; en las sesiones 3 y 4, conocerás la importancia de delinear la visión y metas; para concluir con un paso a paso que te permitirá elaborar un plan básico para tu emprendimiento o negocio.

Este curso forma parte del plan de estudio de nuestro Programa en Nutrición Pública y Alimentación Saludablecuya ruta de aprendizaje la puedes conocer en el siguiente link: 

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Contenido

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BIENVENIDA
PRESENTACIÓN
SESIÓN 1: ¿PORQUÉ ES NECESARIO PRIORIZAR LA PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE?
SESIÓN 2: CAJA DE HERRAMIENTAS PREVIA A LA PLANIFICACIÓN
SESIÓN 3: DELINEANDO LA PLANIFICACIÓN PARA LA PAS
SESIÓN 4: BASES PARA LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA
SESIÓN 5. ACTIVIDAD INTERACTIVA
LECTURAS COMPLEMENTARIAS
VIDEOS COMPLEMENTARIOS

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