💡 ¿Tienes una buena idea para promover una alimentación saludable, pero no sabes cómo convertirla en una intervención estructurada, con objetivos, estrategias y acciones claramente definidos?
Los desafíos de alimentación y nutrición requieren algo más que buenas ideas: necesitan planificación, objetivos claros, estrategias coherentes y acciones organizadas que permitan orientar las intervenciones hacia resultados concretos. ✔️
💎 El curso PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA EN NUTRICIÓN PÚBLICA: Diseña intervenciones que generan cambios te proporciona herramientas para avanzar desde la identificación de un problema nutricional hacia la estructuración de intervenciones orientadas a promover una alimentación saludable.
A lo largo del curso desarrollarás una mirada estratégica sobre la planificación en Nutrición Pública y trabajarás los elementos necesarios para organizar una intervención de manera coherente. Podrás relacionar el análisis de una situación con la definición de objetivos, estrategias y acciones, estableciendo una ruta que permita orientar los esfuerzos hacia los cambios que se desean alcanzar.
¿Qué lograrás?
✅ Fortalecer tu capacidad para planificar intervenciones de Nutrición Pública orientadas a la promoción de alimentación saludable. ✅ Transformar problemas y necesidades identificadas en objetivos y estrategias de intervención. ✅ Organizar acciones de manera coherente con los objetivos planteados. ✅ Utilizar herramientas de planificación para estructurar intervenciones con mayor claridad y orientación a resultados. ✅ Relacionar diagnóstico, objetivos, estrategias y acciones dentro de una ruta lógica de intervención.
La planificación estratégica permite pasar de la intención a una propuesta organizada, facilitando que las acciones de promoción de alimentación saludable respondan a problemas y necesidades concretas de las poblaciones.
➡️ Este curso forma parte del Módulo 1 del Programa en Nutrición Pública y Alimentación Saludable y representa un paso decisivo dentro de la ruta formativa: después de ampliar la mirada hacia la Nutrición Pública y explorar estrategias de promoción de alimentación saludable en diferentes poblaciones y escenarios, avanzarás hacia la planificación de intervenciones.
Si eres profesional o estudiante de Nutrición, Salud Pública, Medicina, Enfermería, Ciencias de los Alimentos u otras áreas relacionadas, este curso te permitirá fortalecer una competencia esencial para participar en iniciativas de promoción de alimentación saludable.🌟
👉 ¡INSCRÍBETE AHORA! Deja atrás las intervenciones basadas únicamente en buenas intenciones y aprende a estructurar estrategias con objetivos y acciones claramente orientados al cambio.
Curso desarrollado por:
Instructora
Datos Generales
Evaluación
Políticas
Instructora
Dra. MSc. Faviola Susana Jiménez Ramos
Nutricionista | Magíster Scientiae en Nutrición Humana | Doctora en Salud Pública | Consultora Internacional en Nutrición Pública y Alimentación Saludable.
Es CEO & Founder de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición (RPAN), institución con 22 años de trayectoria, y Directora Académica de CAMPUS RPAN EDUCA®, donde lidera el diseño y desarrollo de cursos y programas de formación especializada.
Ha sido Directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur, donde lideró durante siete años un proyecto educativo basado en el enfoque de promoción de la salud y bienestar, participando además en procesos de calidad y acreditación. Asimismo, diseñó y coordinó la primera Diplomatura en Nutrición Pública de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima – Perú.
Es Consultora Internacional en Nutrición Pública y Alimentación Saludable y ha desarrollado proyectos para instituciones como la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Cooperación Alemana (GTZ), Ministerio de Salud del Perú, Save the Children y otras organizaciones nacionales e internacionales.
Es miembro del Consejo Editorial de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética y vocal de la Sociedad Peruana de Promoción de la Salud. Cuenta con publicaciones académicas en nutrición, promoción de la salud y bienestar.
Ha recibido el Premio Internacional Iberoamericano a la Trayectoria “El Nevado Solidario de Oro” – Argentina 2022, y es reconocida como Embajadora Peruana del Pan, vinculada a Ambassadeurs du Pain – Francia. Ha participado como jurado internacional en eventos de referencia en Francia y Japón: Nantes (2019), Tokio (2023), Nantes (2023), Nantes (2025)
También ha sido reconocida como Miembro Honorario del Colegio de Nutricionistas del Perú por su trayectoria profesional en consultoría en Nutrición Pública, gestión pública y docencia.
Su trayectoria integra ciencia, educación, gestión e innovación para contribuir a la transformación de la alimentación, la nutrición y el bienestar de las poblaciones.
Su visión
Su trayectoria integra ciencia, educación, gestión, innovación y promoción de la salud, con una visión orientada a formar profesionales capaces de llevar el conocimiento científico hacia iniciativas que contribuyan a mejorar la alimentación, la nutrición y el bienestar de las poblaciones.
Datos Generales
Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en el CAMPUS RPAN EDUCA.
Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.
Acceso: Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso. Tu aprendizaje virtual lo desarrollas a tu propio ritmo y en los horarios de tu elección.
Idioma: Español.
¿Cómo aprobar el curso?: Aprobación de la evaluación final del curso con un mínimo de 70% de respuestas correctas.
Avance del curso: Puedes marcar check-list luego de completar cada contenido del curso, así verás tu avance en el plan de estudio.
Certificado: Al finalizar el curso CAMPUS RPAN EDUCA te hará entrega del correspondiente certificado de finalización del curso como APROBADO.
Evaluación
Al finalizar el curso, deberás completar la evaluación calificada, la cual abarca la totalidad de los contenidos desarrollados.
Para aprobar el curso y obtener tu Certificado de Finalización, es necesario que alcances un puntaje mínimo del 70 % de respuestas correctas en la evaluación calificada.
Tu opinión es muy valiosa para nosotros. Por ello, y con el propósito de mejorar continuamente nuestra oferta educativa, al final del curso encontrarás una Encuesta de Satisfacción que te invitamos a responder.
Políticas
POLÍTICAS DE USO DE CAMPUS RPAN EDUCA
Última actualización: 9 de agosto de 2026.
APROBACIÓN DEL PROGRAMA. Para aprobar el programa, deberás obtener una calificación mínima del 70 % de respuestas correctas en la evaluación calificada.
MATERIAL COMPLEMENTARIO. El material complementario puesto a tu disposición es de acceso público en internet, por lo que puede ser leído y descargado libremente para fines educativos.
AUTORÍA Y ESFUERZO PERSONAL. Todas las respuestas presentadas en actividades y exámenes deben ser de tu propia autoría y elaboradas con tu esfuerzo personal.
PROHIBICIÓN DE COMPARTIR SOLUCIONES. No está permitido compartir, difundir ni facilitar las soluciones de actividades o exámenes a otros participantes del programa, ya sea total o parcialmente, por ningún medio.
CONFIDENCIALIDAD DE CREDENCIALES. El participante se compromete a mantener la confidencialidad de sus credenciales de acceso y a no permitir que terceros utilicen su cuenta para realizar actividades o exámenes en su nombre.
USO DE HERRAMIENTAS EXTERNAS. No se permite el uso de herramientas de inteligencia artificial generativa, traductores automáticos avanzados ni cualquier otro recurso externo no autorizado para la resolución de evaluaciones, a menos que se indique expresamente lo contrario.
PROPIEDAD INTELECTUAL. Todos los contenidos del programa (videos clases, gráficos, aplicaciones, cuestionarios, etc.) son propiedad de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición y están protegidos por las leyes de propiedad intelectual. Queda prohibida su reproducción, distribución o comunicación pública sin autorización expresa.
SOPORTE Y CONSULTAS. Para dudas técnicas o académicas, los participantes podrán comunicarse a través del canal de soporte habilitado en la plataforma. El equipo de soporte responderá lo antes posible.
CANCELACIÓN Y REEMBOLSO. Si el participante desea darse de baja del programa, deberá solicitarlo por escrito al correo de soporte. En caso de cancelación dentro de los primeros 7 días posteriores a la inscripción, se aplicará la política de reembolso vigente.
CONDUCTA EN ESPACIOS DE INTERACCIÓN. En los espacios de interacción (foros, chats, etc.), se espera un trato respetuoso y constructivo entre todos los participantes. No se tolerarán comportamientos ofensivos, discriminatorios o que afecten la convivencia del grupo.
DECLARACIÓN DE ACEPTACIÓN: Al inscribirte en el programa y acceder a la plataforma, declaras haber leído, comprendido y aceptado la totalidad de las presentes Políticas de Uso de CAMPUS RPAN EDUCA. El incumplimiento de cualquiera de estas disposiciones podrá dar lugar a la suspensión o cancelación de tu participación en el programa, sin perjuicio de las acciones legales que correspondan.
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🏆 𝐂𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 de Finalización de 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐔𝐒 𝐑𝐏𝐀𝐍 𝐄𝐃𝐔𝐂𝐀®.