Mag. Sandra Jarrín Motte

Nutricionista | Especialista en educación virtual y contenidos digitales

Nutricionista y docente con experiencia en formación presencial y online, educación virtual, tutoría académica y desarrollo de contenidos digitales. Ha participado en la dirección de autores, edición de textos online, coordinación de profesorado, atención y acompañamiento de alumnos, así como en la dirección de tesis de Maestría y programas de Especialización.

Es Coordinadora de Educación Virtual de CAMPUS RPAN EDUCA®, donde participa en el desarrollo y gestión de experiencias de aprendizaje online. Cuenta además con experiencia como conferencista a nivel nacional e internacional, vinculando su formación en nutrición con la educación y la comunicación del conocimiento.

Es Licenciada en Nutrición y Dietética por la Universidad Científica del Sur (Perú), Máster en Estudios Biológico-Naturistas por la Universidad de León (España) y candidata a Doctora en Nutrición por la Universidad Internacional Iberoamericana (España). Cuenta también con especialización en Aceites y Grasas: su importancia nutricional por la Universidad de León y formación internacional en Essential Oil Transformation Program y Nutritional Leadership Training.

Su experiencia combina nutrición, docencia, educación digital y gestión académica, contribuyendo a la creación de experiencias formativas orientadas a acercar el conocimiento científico a la práctica profesional.

Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en la plataforma educativa.
Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.
Idioma: Español.
¿Cómo aprobar el curso?: Aprobación de la evaluación final con un mínimo 70%.
Avance del curso: Marcar check-list como completado, el recuadro de avance de cada contenido del curso luego de estudiado. Así veras tu avance en el curso.
 Acceso: Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso.

Al finalizar el curso, deberás completar la evaluación calificada, la cual abarca la totalidad de los contenidos desarrollados.

Para aprobar el curso y obtener tu Certificado de Finalización, es necesario que alcances un puntaje mínimo del 70 % de respuestas correctas en la evaluación.

Tu opinión es muy valiosa para nosotros. Por ello, y con el propósito de mejorar continuamente nuestra oferta educativa, al final del curso encontrarás una Encuesta de Satisfacción que te invitamos a responder.

POLÍTICAS DE USO DE CAMPUS RPAN EDUCA

Última actualización: 9 de agosto de 2026.

1. APROBACIÓN DEL PROGRAMA. Para aprobar el programa, deberás obtener una calificación mínima del 70 % de respuestas correctas en la evaluación calificada.
2. MATERIAL COMPLEMENTARIO. El material complementario puesto a tu disposición es de acceso público en internet, por lo que puede ser leído y descargado libremente para fines educativos.
3. AUTORÍA Y ESFUERZO PERSONAL. Todas las respuestas presentadas en actividades y exámenes deben ser de tu propia autoría y elaboradas con tu esfuerzo personal.
4. PROHIBICIÓN DE COMPARTIR SOLUCIONES. No está permitido compartir, difundir ni facilitar las soluciones de actividades o exámenes a otros participantes del programa, ya sea total o parcialmente, por ningún medio.
5. CONFIDENCIALIDAD DE CREDENCIALES. El participante se compromete a mantener la confidencialidad de sus credenciales de acceso y a no permitir que terceros utilicen su cuenta para realizar actividades o exámenes en su nombre.
6. USO DE HERRAMIENTAS EXTERNAS. No se permite el uso de herramientas de inteligencia artificial generativa, traductores automáticos avanzados ni cualquier otro recurso externo no autorizado para la resolución de evaluaciones, a menos que se indique expresamente lo contrario.
7. PROPIEDAD INTELECTUAL. Todos los contenidos del programa (videos clases, gráficos, aplicaciones, cuestionarios, etc.) son propiedad de la Red Peruana de Alimentación y Nutrición y están protegidos por las leyes de propiedad intelectual. Queda prohibida su reproducción, distribución o comunicación pública sin autorización expresa.
8. SOPORTE Y CONSULTAS. Para dudas técnicas o académicas, los participantes podrán comunicarse a través del canal de soporte habilitado en la plataforma. El equipo de soporte responderá lo antes posible.
9. CANCELACIÓN Y REEMBOLSO. Si el participante desea darse de baja del programa, deberá solicitarlo por escrito al correo de soporte. En caso de cancelación dentro de los primeros 7 días posteriores a la inscripción, se aplicará la política de reembolso vigente.
10. CONDUCTA EN ESPACIOS DE INTERACCIÓN. En los espacios de interacción (foros, chats, etc.), se espera un trato respetuoso y constructivo entre todos los participantes. No se tolerarán comportamientos ofensivos, discriminatorios o que afecten la convivencia del grupo.

DECLARACIÓN DE ACEPTACIÓN:
Al inscribirte en el programa y acceder a la plataforma, declaras haber leído, comprendido y aceptado la totalidad de las presentes Políticas de Uso de CAMPUS RPAN EDUCA. El incumplimiento de cualquiera de estas disposiciones podrá dar lugar a la suspensión o cancelación de tu participación en el programa, sin perjuicio de las acciones legales que correspondan.

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