No es Kombucha todo lo que parece: Cómo evitar engaños en el mercado
La explosión de interés por la kombucha ha generado un escenario donde la autenticidad se desdibuja entre una variedad de productos que no cumplen con los estándares genuinos de esta bebida fermentada. En un mundo donde la salud y lo natural predominan, la kombucha, conocida por sus potenciales beneficios probióticos, ha sido objeto de una…
