Nutrición Pública: Reflexiones ante la pandemia

Por: Dra., M.Sc., Nutricionista, Faviola Jiménez Ramos. Directora Académica  Campus Rpan Educa;  CEO Red Peruana de Alimentación y Nutrición – RPAN. La primera vez que en el mundo se acuñó el término nutrición pública fue en una carta dirigida al editor de la Revista “The American Journal of Clinical Nutrition” publicada en el año 1994,en…