Inflamación e inmunidad: Mecanismos y relación con la enfermedad
Analiza los procesos inflamatorios, su impacto sobre la función inmunitaria y su relación con el desarrollo de distintas enfermedades.
🔎 ¿Qué ocurre cuando la respuesta inflamatoria deja de ser una respuesta puntual?
La inflamación es un mecanismo esencial de defensa del organismo. Sin embargo, cuando estos procesos se alteran o se mantienen en el tiempo, pueden relacionarse con cambios importantes en la función inmunitaria y con diferentes procesos asociados a la enfermedad.
💡 Comprender qué ocurre, cómo se desarrolla y qué papel desempeña el sistema inmunitario es fundamental para interpretar la compleja relación entre inflamación, salud y enfermedad.
En esta experiencia de aprendizaje realizarás un recorrido estructurado por los procesos inflamatorios y sus principales características, profundizando en la diferencia entre inflamación aguda y crónica y en los mecanismos mediante los cuales una respuesta inflamatoria sostenida puede afectar al organismo.
A lo largo de la formación podrás comprender la estrecha interacción entre inflamación e inmunidad, analizar el impacto de los procesos inflamatorios crónicos sobre la función inmunitaria y aproximarte a su relación con diferentes enfermedades.
También explorarás la relación entre la inflamación y la nutrición, comprendiendo cómo los factores nutricionales pueden interactuar con la función inmunitaria y los procesos inflamatorios, y por qué esta relación es relevante para la salud y la enfermedad.
🎯 ¿Qué podrás desarrollar durante esta experiencia?
- Comprender los principales procesos inflamatorios y sus características.
- Diferenciar la inflamación aguda de los procesos inflamatorios crónicos.
- Analizar la relación entre inflamación y función inmunitaria.
- Reconocer cómo los procesos inflamatorios crónicos pueden relacionarse con diferentes enfermedades.
- Comprender la interacción entre inflamación y nutrición como base para profundizar en el estudio de la inmunonutrición.
👩⚕️ Una formación para ampliar tu comprensión profesional.
Este experiencia está dirigida especialmente a profesionales y estudiantes de nutrición, medicina, ciencias de la salud y áreas relacionadas que buscan profundizar en los mecanismos que vinculan la respuesta inmunitaria, la inflamación y la enfermedad.
Forma parte del Programa en Inmunonutrición para la Salud y el Bienestar, pero ha sido diseñado también como una unidad de aprendizaje independiente, permitiéndote estudiar específicamente esta temática y, al mismo tiempo, integrarla dentro de una ruta formativa más amplia.
🧠 Comprender la inflamación es también comprender una parte fundamental de la relación entre inmunidad y enfermedad.
👉 Inicia tu aprendizaje en CAMPUS RPAN EDUCA® y profundiza en los mecanismos que conectan inflamación, inmunidad y salud.
PhD (c) JENNIFER ESTEFANÍA DÁVILA CÓRDOVA
Licenciada en Nutrición | Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo | Investigadora RENACYT | Investigadora predoctoral en Nutrición y Metabolismo
Jennifer Estefanía Dávila Córdova es Licenciada en Nutrición por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Navarra, España. Actualmente desarrolla estudios doctorales en Nutrición y Metabolismo en la Universitat Rovira i Virgili, España, donde se desempeña como investigadora predoctoral.
Es Investigadora RENACYT y desarrolla su trayectoria científica en el campo de las Ciencias Médicas y de la Salud, con especial orientación hacia la nutrición, metabolismo y salud. Su experiencia investigadora comprende líneas relacionadas con nutrición personalizada y de precisión, nutrición preventiva, obesidad, tejido adiposo, microARN y omega-3, así como investigaciones sobre nutrición y salud ambiental.
Cuenta con experiencia docente universitaria y de asesoría de tesis, además de trayectoria profesional en nutrición clínica. Su producción científica incluye publicaciones en revistas internacionales indexadas y participación en investigaciones relacionadas con nutrición, metabolismo y salud.
Su formación académica avanzada y su experiencia en investigación, docencia y práctica profesional aportan al curso una perspectiva científica e interdisciplinaria para comprender la relación entre nutrición, función inmunitaria y salud.
- Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en el CAMPUS RPAN EDUCA.
- Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.
- Acceso: Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso. Tu aprendizaje virtual lo desarrollas a tu propio ritmo y en los horarios de tu elección.
- Idioma: Español.
- ¿Cómo aprobar el curso?: Aprobación de la evaluación final del curso con un mínimo de 70% de respuestas correctas.
- Avance del curso: Puedes marcar check-list luego de completar cada contenido del curso, así verás tu avance en el plan de estudio.
- Certificado: Al finalizar el curso CAMPUS RPAN EDUCA te hará entrega del correspondiente certificado de finalización del curso como APROBADO.
Al finalizar el curso, deberás completar la evaluación calificada, la cual abarca la totalidad de los contenidos desarrollados.
Para aprobar el curso y obtener tu Certificado de Finalización, es necesario que alcances un puntaje mínimo del 70 % de respuestas correctas en la evaluación.
Tu opinión es muy valiosa para nosotros. Por ello, y con el propósito de mejorar continuamente nuestra oferta educativa, al final del curso encontrarás una Encuesta de Satisfacción que te invitamos a responder.
POLÍTICAS DE USO DE CAMPUS RPAN EDUCA.
Última actualización: 9 de agosto de 2026.
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- AUTORÍA Y ESFUERZO PERSONAL. Todas las respuestas presentadas en actividades y exámenes deben ser de tu propia autoría y elaboradas con tu esfuerzo personal.
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