Diabesidad: diabetes + obesidad, pareja peligrosa

JENNIFER ESTEFANÍA DÁVILA CÓRDOVA

Licenciada en Nutrición Humana; Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Master en Alimentación, Nutrición y Metabolismo; Universidad de Navarra, España.

FORMACIÓN:

Es licenciada en nutrición humana por la universidad decana de América: Universidad Nacional Mayor de San Marcos (fundada por el Rey Fernando VII en 1,551), cuenta con un Máster en Alimentación, Nutrición y Metabolismo y un MOOC en Nutrición, Genes y Salud en la Universidad de Navarra, España. Actualmente realiza un segundo Máster en Alimentación y Nutrición, Universidad de Navarra, España. 

EXPERIENCIA EN INVESTIGACIÓN:

Cuenta con experiencia como nutricionista clínica en instituciones de asistencia sanitaria a nivel público y privado; se ha desempeñado como docente universitaria de destacadas universidades públicas y privadas en Perú y ha participado como instructora para cursos y programas de educación continua en la modalidad de educación asincrónica para el Campus RPAN Educa. Cuenta con publicaciones científicas en revistas indexadas de prestigio global, entre las que destaca el enfoque epidemiológico, como por ejemplo: “Efecto neuroprotector de la semilla de prunus dulcis “Almendra” sobre el tejido nervioso en ratones inducidos a estrés por desorientación motora”, “Asociación de la concentración de PM(2.5) con consultas externas a centros de salud por enfermedades respiratorias de niños menores de 5 años en Lima, Perú”, entre otros.

RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS:

Ha sido reconocida con la “Beca Presidente de la República” Expedida por Programa Nacional de Becas-PRONABEC Perú · sept. 2017 para realizar el primer Máster en la Universidad de Navarra – España.

Obtuvo financiamiento del Vicerrectorado de Investigación. Consejo Superior de Investigaciones, para realizar el Proyecto de Tesis de Pregrado Con Fondo de Promoción de Trabajo de Tesis. Expedida por Universidad Nacional Mayor de San Marcos · dic. 2014.

Dedicación estimada: 5 semanas de curso; 3 – 5 horas por semana.

Disponibilidad: El curso estará disponible las 24 horas del día en la plataforma educativa.

Modalidad: Clases 100% virtual y de aprendizaje asincrónico.

Idioma: Español (Spanish).

¿Cómo aprobar el curso?: Aprobación de la evaluación final con un mínimo 80%.

Avance del curso: Marcar check-list como completado, el recuadro de avance de cada contenido del curso luego de estudiado. Así veras tu avance en el curso.

Acceso: Online y a tu ritmo. Inmediato e ilimitado a todos los contenidos del curso.

Nivel: Intermedio.

Certificado: CAMPUS RPAN EDUCA.

Descubre cómo abordar eficazmente la diabesidad, la peligrosa combinación de diabetes y obesidad, con este curso especializado diseñado para profesionales de la salud. Aprende a identificar los factores clave detrás de esta epidemia global y adquiere herramientas prácticas para diseñar estrategias personalizadas de prevención y tratamiento.

Este curso ofrece una visión integral que combina los últimos avances científicos con enfoques prácticos en nutrición, estilo de vida, y manejo metabólico. Con contenidos claros y bien estructurados, desarrollarás habilidades para abordar casos complejos, impactar positivamente en la vida de tus pacientes y mejorar tu práctica profesional.

Ideal para nutricionistas, médicos y otros especialistas, este programa te permitirá dominar conceptos innovadores, optimizar resultados clínicos y convertirte en un referente en el manejo de la diabesidad.

SESIÓN 0. BIENVENIDA

Palabras de bienvenida a cargo de la directora del CAMPUS RPAN EDUCA, Dra. MSc. Faviola Jiménez

SESIÓN 1. DIABESIDAD, ASPECTOS CONCEPTUALES

En esta sesión aprenderás los aspectos conceptuales sobre el término “diabesidad”, se desarrolla la definición de obesidad, el diagnóstico de obesidad, los mecanismos para el desarrollo de la diabetes y aspectos introductorios para las intervenciones preventivas para la diabesidad.

SESIÓN 2. EPIDEMIOLOGÍA DE LA DIABESIDAD

En esta sesión aprenderás la ruta de inicio de la diabesidad, se abordan aspectos conceptuales de la transición nutricional y la presencia de la diabetes a nivel mundial.

SESIÓN 3. ESTRATEGIAS PARA DISMINUIR LA DIABESIDAD

En esta sesión aprenderás las principales estrategias para disminuir la diabesidad, se menciona la importancia de la promoción de la dieta del “planeta”.

SESIÓN 4. TRATAMIENTO DE LA DIABESIDAD

En esta sesión aprenderás los principales tratamientos para combatir la diabesidad.

SESIÓN 5. TALLERES DE DIABESIDAD.

A través del taller de nutrición aplicado a diabesidad, podrás comprender y aplicar las estrategias de autocuidado y control, así como la aplicación de medidas preventivas y de tratamiento de las condiciones que afectan a la salud a través de una dieta saludable.

SESIÓN 6. EVALUACIÓN.

Al finalizar el curso desarrollarás una Evaluación Calificada Final.

SESIÓN 7. UNIDAD DE CIERRE

En la sesión de cierre encontrarás el video de cierre del curso, así como la evaluación final y la encuesta de opinión.

Al finalizar el curso, deberás desarrollar una Evaluación Final Calificada, que incluye todo el contenido del curso y además puede considerar una selección aleatoria de algunas preguntas de los contenidos de las lecturas complementarias de cada módulo. Se dará por aprobada la evaluación con un mínimo de 80% de respuestas satisfactorias, y se procederá a emitir el respectivo Certificado de Finalización del curso.

• Para aprobar este curso debes obtener calificaciones de 80% de respuestas correctas o superiores.
• El material complementario utilizado en el curso puede leído o visto, y ser descargado para uso personal, nunca comercial.
• Las respuestas a las actividades y exámenes deben ser propias y obtenidas gracias a tu propio esfuerzo.
• No puedes compartir las soluciones a las actividades o exámenes con otros participantes del curso.