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Beneficios de la leche fresca en una dieta equilibrada

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  1. MÓDULOS 0: BIENVENIDA

    Bienvenida al curso
  2. MÓDULO 1. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL Y FUNCIONAL DE LA LECHE
    Sesión 1.1 Definición y tipo de leche
  3. Sesión 1.2 Composición nutricional
  4. Sesión 1.3 Leche fresca vs. leche orgánica
  5. EVALUACIÓN MÓDULO 1
    1 Cuestionario
  6. MÓDULO 2. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL CONSUMO DE LECHE EN EL CICLO VITAL
    Sesión 2.1 Etapa del embarazo
  7. Sesión 2.2 Etapa de infancia y adolescencia
  8. Sesión 2.3 Etapa de adultez y adulto mayor
  9. EVALUACIÓN MÓDULO 2.
    1 Cuestionario
  10. MÓDULO 3. IMPACTO DEL CONSUMO DE LECHE EN DIVERSAS PATOLOGÍAS
    Sesión 3.1 Enfermedades respiratorias, sobrepeso y obesidad
  11. Sesión 3.2 Enfermedades cardiovascular, hipertensión arterial
  12. Sesión 3.3 Diabetes, síndrome metabólico
  13. Sesión 3.4 Cáncer, osteoporosis y trastornos de la conducta
  14. EVALUACIÓN MÓDULO 3
    1 Cuestionario
  15. MÓDULO 4. ALERGIA VS. INTOLERANCIA
    Sesión 4.1 Alergia a la proteína de la leche de vaca
  16. Sesión 4.2 Intolerancia a la lactosa y otro tipo de intolerancia
  17. EVALUACIÓN MÓDULO 4
    1 Cuestionario
  18. MÓDULO 5. RECURSOS ADICIONALES GRATUITOS
    Bonus track 1: Tour virtual por la planta piloto de leche fresca de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM).
  19. Bonus track 2: Entrevista al Ing. Jose Mayta, Jefe de la Planta Piloto de Leche UNALM
  20. Bonus track 3: Entrevista al PhD. MSc. Rodrigo Valenzuela (Chile), quien nos explicará acerca de la funcionalidad de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada
  21. Recurso complementario 4. Acceso al libro virtual: Lácteos: Nutrición y Salud
  22. MÓDULO 6. UNIDAD DE CIERRE
    Cierre del curso a cargo de la instructora.
  23. Palabras finales de la Dra. MSc. Faviola Jiménez, Directora Académica de CAMPUS RPAN EDUCA.
  24. OPINIONES DESTACADAS
Cuestionario 1 de 5

Evaluación módulo 1.

CAMPUS RPAN EDUCA® 16 de abril de 2024

Desde el momento que inicies la evaluación calificada cuentas con tres intentos para aprobar la evaluación con un mínimo de 80% de respuestas correctas. ¡Te deseamos los mejores éxitos!

Recuerda que puedes ver las lecciones todas las veces que sea necesario para lograr el objetivo de aprendizaje y ganar un certificado de finalización del curso, después de responder todas las preguntas de cada cuestionario y aprobar con un mínimo de 80% de respuestas correctas.

Evaluación módulo 1.

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